每年9-10月正是吃石榴的好时候，秋之味，怎么能少了石榴君的身影呢？说起石榴，自唐朝起它便为世人所喜爱。白居易曾写道“日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧人”，描绘出石榴花的红艳欲滴；古诗词还曾写道“千房同膜，千子如一”，饱满的石榴果实则寓意着多子多福的美好期盼。那么，备受宠爱的石榴，到底哪儿的最好吃呢？择址：寻觅最佳产地的艰难之路？石榴，算是一种娇贵的水果，择址尤为关键。怕冷，北方种不了；花期在四月，又和大部分南方地区的雨季重合，授粉率惨淡。寻寻觅觅，兜兜转转几十年，石榴终于找到了最好的宜居之地——四川大凉山会理县。会理县在四川彝族自治区最南端，气候炎热，非常适合石榴生长；雨季在五月底，又正好给发育关键期的石榴提供充沛的水分，结出的果子个大又饱满；更没有工业污染，风化的土壤富含矿物质，能给石榴带来美妙的风味；由于地处海拔一到两千米之间的高原，昼夜温差大，更利于果实积累糖分。要说石榴生长的天堂，非会理县莫属！精品：会理石榴的天时地利人和？会理石榴，是用突尼斯软籽石榴的树枝和会理本地生长多年的石榴树嫁接而来，既有味甜籽软的优异属性，又不会水土不服，生长出两全其美的精品。当然，除了天时地利，果农的专业辛勤自然也很重要。会理的果农们，大都是和石榴打了多年交道，经验丰富热爱持久，一直坚持原生态的种植方式，旨在把每颗石榴都培育成最完美的天然美味。“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”，皮薄色艳，果实硕大光洁，籽粒密软味浓的会理石榴受到食客们的热情追捧，理所应当！专业：在哪能最便捷购买会理优质石榴？那么问题来了，随着天气日渐寒冷，会理石榴现已全部成熟，如何能够以最优惠的价格购买到最优质的产品呢？石榴大量成熟后，储存成了大问题，如何能最好的储存呢？最重要的当然是要满足相对适宜的保鲜冷库贮藏条件。温度为3-5℃，湿度为80%-90%，可以让石榴保鲜长达到3个月的时间，而且果实的完好率也非常高。在贮藏时谨慎避免冷库贮藏温度低于2℃时果实会出现果皮颜色变褐，果实表面有凹陷，果实容易腐败微生物病菌感染等问题。在果实入库时更是小心专业，以防发生碰撞，影响果实完好质量。
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