WPTC产季更新
全球处理量预测约为3,万mT?
WPTC8月21日番茄加工数据显示，对于年加工数量的预测没有任何显着变化。除非发生小概率意外事件，今年的番茄产业将完成3,万吨的预测！
具体国家情况
AMITOM国家
埃及，
伊斯兰节假日休息后，北方地区的夏季番茄的收获，该地区的所有工厂都满负荷运转。农场的产量为30-35吨/英亩（74至86吨/公顷），番茄果实品质良好，糖度和色泽良好。产季将持续到9月底，预测保持不变。
法国，
目前所有工厂都已开业，迄今已加工了34,吨（占总量的22％），其中只有1,吨在西南地区。在卡马格（Camargue）的单产高达吨/公顷，产量高于预期，果实丰硕，品质优良，平均白利糖度为5.3-5.4（上周略低）。在西南地区，现在要真正估计产量还为时过早。1％的种植面积受到冰雹的影响。目前天气很好。大部分作物将在9月至10月中旬至20月中旬加工。预测保持不变。
希腊，
尽管有几场降雨，但并未造成任何损害，过去两周的天气一直很好。番茄品质良好，平均白利糖度超过4.9，单产超过95吨/公顷。现在所有工厂都已满负荷运转。南部已经完成了计划的65％，总体已经完成了33％，已经加工了,吨。总预报数仍为44万吨。
匈牙利，
8月12日开机，目前已加工了12％的农作物。白利糖度刚开始时表现不错，但在过去的4天里，小雨使工作变得有些困难。如果天气条件恢复，将在8月24日达到高峰期，仍然维持之前的95,吨总预估。
意大利北部
番茄平均白利糖度为5°，且色泽良好。到今天为止，已经交付了35％至40％的产品，工厂番茄丁产量很差，尤其是切丁番茄果实硬度不足。
意大利南部，
迄今为止的加工数量与正常年份一致。田间产量非常好，但由于番茄较软，所以去皮番茄罐头和切丁的加工产量非常低，因此增加了Passata的产量。普利亚北部出现了大雨和暴风雨，但只有50公顷的土地被洪水淹没，总计公顷的土地遭到破坏。
两个地区的预测均保持不变。
葡萄牙，
与两周前相比没有太大变化。开机后天气一直不稳定，气温凉爽，但现在情况有所好转。番茄色泽好，糖度高，质量通常很好，但田间产量仍然很差。截至8月15日，已经处理了约20-22％的番茄。目前，由于播种期间的降雨，番茄供应出现缺口，因此工厂的产能1/3至2/3运转。下周将有足够的数量。大部分番茄将在9月收获。暂时预测仍为万吨，直到有足够的信息修改预期为止。??
俄罗斯，
上周才开始进行小批量加工，因此工厂时开时停，但是现在加工速度提升，产量和质量较好，番茄产量为80吨/公顷，平均白利糖度为4.6°。由于开机比较晚，加工期将持续到十月的第一周。预测仍为53万吨。
西班牙，
截至8月15日，已加工了总产量的29％。在安达卢西亚，已经完成了51％的工作，工厂已经满负荷运转了几周。
在埃斯特雷马杜拉，由于今年迄今为止收成不好，到目前为止收成一直很缓慢，因此只有25％的番茄加工，仅在本周才达到满负荷生产。8月11日的一场冰雹造成了一些有限的破坏，雨水在有限的地方破坏了收成。经过几周的高温，现在温度恢复正常，天气预报良好。番茄品质非常好，白利糖度高于正常水平，且色泽良好，因此非常适合骰子生产。
西班牙的预报数下调至万吨，但仍存在很多不确定因素，尤其是在埃斯特雷马杜拉（Extremadura）和9月天气良好的需求。
突尼斯，
预计番茄加工量为,吨，其中,吨用于28/30糊，罐装50,吨。与以前的季节相比，到年，工业番茄的提早收获和加工（提前7到10天）。目前，北部地区有6家工厂还在继续加工。截至8月17日，已加工了近84万吨西红柿。
土耳其，
所有工厂都在满负荷运转，目前质量很好。我们预计该作物收成较晚。天气晴朗，至本月底预报晴朗。
乌克兰，
加工工作于8月12日开始，预计到本周末将达到满负荷生产。
其他国家
加利福尼亚，
本周估计将加工1,,短吨（,公吨）。在本周末（截止8月15日的一周），将处理5,,短吨（4,,公吨）。总体而言，该州在过去7天中经历了极高的温度。此外，由于加利福尼亚发生了多次大火，山谷被大量烟雾覆盖。人们担心热量对农作物的影响。南部地区的收益率继续低于合同规定的水平，固体收益率仍保持良好状态。在该州北部，目前的整体产量处于收缩状态。人们对作物的生长感到担忧。
加拿大，
大部分加工设施都刚刚开始收获。上周末，一些地区降雨，这将有助于中后期作物。据报告总体质量良好。
中国，
由于今年的气候影响，生产期比往年推迟了7-10天。具体的生产情况要到8月25?日才有具体情况报告。
日本，由于7月的长时间降雨和缺乏阳光，收成总量可能减少到30,吨。
美国中西部，
季节开始了。天气开始时几乎是理想的，农作物生长良好。刚开番茄质量高于平均水平，产量符合预期，略高于合同规定的数量。由于某些播种延迟，该作物的成熟度略有提高，将有助于开始季节的较慢收成。
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