突尼斯

CCTV报道河阴软籽石榴超甜爆汁


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春华秋实,秋天相较于其他季节,往往会多了一份奇异的芬芳与厚实。

母亲河不仅孕育了华夏文明,更是在邙岭地区孕育出了独特的“河阴软籽石榴”。

河阴软籽石榴

在走进河南荥阳,尝到了拥有多年种植历史的河阴石榴,才知道什么才叫真正的好石榴!

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“河阴软籽石榴”,这种品种叫突尼斯石榴,不仅色泽艳丽、果实甘甜。

突尼斯石榴最大的特点,就是汁多籽软!大人小孩都可以直接嚼着吃,丰沛的汁水,特别过瘾,所以当地也叫“喝石榴”。

剥开之后,河阴软籽石榴颗粒非常紧密。与通体透明或者粉红色的石榴不同,河阴软籽石榴是宝石红,像红玛瑙一样,也被称为鸡血红。

它的皮很薄,可食率在90%以上。颗粒饱满,果汁很丰盈。颗粒最外层的膜很薄,在嘴里轻轻一咬就可以咬破,细腻无渣。

完全成熟的河阴软籽石榴,甜度能达到18°以上,甜如蜜,远超一般石榴。

而且石榴籽偏软,即使你抓起一把果粒大嚼特嚼,也不会感到明显的不适,因为石榴籽可能已经碎成了末,可以和果肉一起吃下去。

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河阴软籽石榴剥开就是饱满的石榴籽。

一个石榴能剥出一大堆的果肉,红彤彤的果实包着鲜甜的果汁,着实是挡不住的诱惑~

一口爆汁,国宝级“可以喝的石榴”——河阴软籽石榴。

剥开后,一抹惊艳众生红,晶莹剔透如宝石。一把一把丢进嘴里,满嘴都是石榴汁,清甜可口。

因为肉厚多汁,出汁率高,榨出来的石榴汁红润粉嫩,少女心爆棚,果汁清甜一点不涩口。

吃软籽石榴当然非河阴石榴莫属,河阴软籽石榴可是中国软籽石榴的鼻祖。

多年种植历史

为中州名果和皇室贡品

“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归”(张华,《博物志》),是一场特殊缘分的开始,石榴种从中亚抵达中原,在河阴这片土地上安了家,如今已生长了两千多年。

得益于优质地理气候的滋养,河阴石榴“渣殊软子稀而大且甘”(《河阴县志》)

河阴石榴,以产自古河阴县(主要范围在今荥阳市北部广武镇、高村乡一带)得名。

相传是张骞出使西域从安息国(今伊朗)引入的,当年西汉武帝下诏在河阴县一带种植,至今已有多年的历史。

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优越的自然环境成就了

中国国家地理标志产品

作为荥阳市的特产

河阴石榴素有“天下之奇树

九州之奇果”的美誉

多年的栽培历史和优越的地理条件

让河阴石榴登上了中国国家地理标志产品行列

河阴位于河南省郑州市荥阳市

年被确定为中国八大石榴产区之一

河阴石榴年被评为国家地理标志产品

年CCTV7《乡土》推荐“又见一年石榴红”

同时荣获了中国优质石榴产品金奖

所以河阴软籽石榴,这个秋天真的要吃一次

目前河阴突尼斯软籽石榴是我国最优秀的石榴品种之一,结束了过去年中国人吃石榴吐籽的历史。

突尼斯软籽石榴的最大特点就是籽软,可食用,无需吐籽,成熟后颜色会逐渐变深红至黑,红艳如玛瑙。

突尼斯位于非洲北部,与我国河南省河阴地区在同一纬度。河阴地区有着突尼斯软籽石榴成长的优良地理环境。

温带季风性气候,平均年日照小时,土质松软,含沙量大,还有黄河冲刷堆砌的土层,都给了软籽石榴充足的环境。河阴石榴种植也得到了政府很大的支持。

有专家曾经做过调研,河阴石榴生长的这片区域,经过了黄河长期的冲刷,每一年黄河泛滥都会在这里堆积起一层又一层肥沃的沙壤土,这种土壤非常细,没有颗粒感,抓在手里滑滑的,所以透气性特别好。

而且这儿还有相对开封较高的海拔,因而昼夜温差大,光合作用强烈。加之上百万年黄河冲积平原留下的疏松、肥沃土层。

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优越地理环境,所以种出的石榴色泽鲜艳,如同红玛瑙般嫣红诱人,果粒颗颗饱满,果芯软萌,甘甜多汁。

元朝农学家王祯编写的农业科学名著《农书》中,就曾有“石榴,以河阴者为最佳”的记载。

河阴石榴不仅个头大,而且皮薄肉厚、果实饱满,你随便拿起一颗,都能感受到沉甸甸的喜悦。

更关键的是,河阴石榴的果粒汁水多,而且特别甘甜,抓一把进嘴里,你会感觉到饱满的汁水从舌尖一点一点流遍味蕾,整张嘴都是甜甜的味道。

加上石榴籽偏软,你完全感受不到渣滓感。

用自然农法精心培育每一颗石榴,不催熟、不打激素,完全等它自然成熟后人工采摘,保证每一颗到你手里的石榴都新鲜健康!

河阴石榴的皮非常薄,可以说是纸皮石榴,划开表皮,轻轻一拨就开了,轻轻一碰,石榴籽就落下来,轻轻一捏,果汁就爆开,比玛瑙还漂亮的石榴籽中都是满满的果汁。

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入口咀嚼,完全感受不到石榴籽的存在!它的籽和果肉一样嫩,籽粒可食率达99.99%,抓一把,吃一把,特爽!河阴石榴更是超级水果,其富含多种营养,能够促进皮肤弹性,减缓运动损伤,促进脑功能。防细胞癌变:石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用。石榴是一种珍奇的浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高一到二倍。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,对于孩童老年人的身体健康有很高的营养价值,所以孩子老人应该常吃石榴。

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很多人觉得吃石榴麻烦,那是没用对方法,教大家剥石榴的小窍门:用刀沿顶端切下一圈,然后沿着石榴内部的纹路划6下,用手掰开就好了。(不要切的太用力,以免切破石榴籽)除了剥开即食,突尼斯石榴还有很多吃法。可以榨汁,亦或者拌沙拉都好,最大程度的保留石榴营养,风味尤佳。现在秋季上新特惠,特惠产品数量有限,一起来尝尝连CCTV都推荐的好石榴——河阴软籽石榴!守望家园——助农生态原产地

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-清香味美,皮薄易削-

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