突尼斯

让你榴恋其中突尼斯软籽石榴


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九月一到,大伙儿便感受到了秋意,秋意在雨天的黎明偷偷溜来,到了炎热的下午便又悄悄溜走,不见踪影。秋季,是人们丰收的季节,大概也是吃货朋友们感到喜悦的季节了吧,尤其是爱吃水果的朋友们,盛夏一过,各种水果应季而出。葡萄、石榴、桃子、枣子、苹果等等,小编已经忍不住流哈喇子了,今天小编要给大家分享的水果便是石榴中的贵族突尼斯软籽石榴~

古往今来,人们对于水果便尽是赞美夸奖之词,石榴作为古代的稀有之物更是被大多数文学作家所称赞。唐代的李商隐也曾为石榴作过一首诗——《石榴》,“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。”在唐朝,女皇武则天更是偏爱石榴,后期甚至一度出现长安“榴花遍近郊”的盛况。

作为石榴中的“贵族”品种,突尼斯软籽石榴具有风味甜,品质优,成熟早,果皮薄,籽大粒甜、软籽可食的特点。它的外表虽然红里透着黄,脸上还长着一点“小雀斑”,但是剥开外皮,里面的石榴籽整整齐齐地排列在属于它们自己的小窝里,每颗石榴籽都包裹着一层紫红色的薄膜,亮晶晶的,透着耀人的光芒,像是一颗颗紫红色的钻石,吃一颗,甜甜的汁水便充斥整个味蕾,其软籽的特点更是让你放肆嚼着吃,感受它的秋蜜甜心。

作为贵族当然不能只是当个“花瓶”,外表漂亮,味道好吃,其本身的营养价值也是数一数二的。这些营养成分都是人体所需的成分,其富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等。还含有丰富的维生素B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,以及有机酸、叶酸等各种酸类物质,对人体都有保健作用。

早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解醒止醉”。其酸甜味的特点可以健胃提神,加强食欲,对于饮酒过量者,更是有解酒奇效。在中医上,石榴之功有“四止”,即止血,止泻,止血,止带。也有医术上面写道:石榴性温,味甘,酸涩,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、的功效。

当然,营养价值如此高的水果,其搭配食用更是多种多样。由于石榴本身就具有低热量的特征,每一百克的石榴只含有63大卡的热量,在水果中也属于碳水化合物含量较高的食物,是理想的减肥食物。我们可以搭配燕麦、生菜、南瓜等制作成燕麦石榴沙拉,口感酸甜开胃,燕麦片入口香脆和生菜一起搭配,简直是味觉盛宴。

不仅如此,我们还可以将石榴榨成汁,将石榴籽倒入破壁机中,加入适量清水,口味偏甜一点的朋友还可以加入白刺花蜂蜜,只需三分钟便可喝到新鲜美味的石榴汁。喝下一大口,酸酸甜甜就像初恋般的味道,爆汁无阻地酣畅,颗颗甜心,粒粒在目。

听完小编的分享,是不是觉得石榴全身都是宝,鲜美多汁让你“榴”恋其中,想尝试突尼斯软籽石榴的宝宝们可以下面评论留言哦~




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