白癜风哪家医院比较好 http://m.39.net/baidianfeng/a_4910787.html1、南非干香肠
南非干香肠是由牛肉或羊肉制成的，搭配制作的食材有香菜，醋和各种香料，有时个别的版本制作方法还会搭配大蒜或辣椒来制作。这些类似我国牛肉干的香肠不适合在炎热的季节制作，有时候人们会用猪肉来代替牛肉，但是有经验的人并不建议这样做，因为猪肉的口感没有牛肉或者羊肉风干后好吃。传统的南非干香肠保质期长，可以冷冻数月，通常它是以快餐和营养小吃的形式出现在餐桌上的。
2、胖蛋糕
胖蛋糕是南非的标志性食品，由油炸的酵母面包组成，通常这款蛋糕里面塞满了奶酪，咖喱或水果果酱。它可以作为正餐或者小点心来食用，球形面团是由盐，酵母和面粉制成。如果想要品尝经典的南非美味，你可以在吃的时候，搭配上当地传统的香肠和一杯奶酪汤来食用。
3、可斯特
可斯特是一种南非甜味小吃，具有粘性。它是在热油锅中炸制出来的面团条，当地人会将炸好的可斯特浸入冷糖浆中来增加口感风味。这些粘性的零食在南非的每条主要街道小吃摊上均有出售，甚至在大多数超市中也可以找到，建议在食用前在它们上面加肉桂粉或柠檬汁来提味。
4、埃及馅饼
埃及馅饼是一种受欢迎的埃及小吃，由传统的巴拉迪面包做出面皮口袋，然后在里面塞满碎肉，蔬菜和各种香料的美味混合物。当地人会将经过调味的丰富肉食放入面包口袋中，然后烘烤，直到所有风味融合在一起，肉变得软烂，并且面包表面呈现出浅金色和松脆的质地为止。这道美味无论是在家中制作还是在各种埃及食品店中享用，它通常都会与新鲜的蔬菜，沙拉和各种蘸酱搭配食用。
5、穆恩
穆恩是一种经典的尼日利亚菜肴，是由豆末或黑眼豌豆，洋葱，油和新鲜磨碎的辣椒组成的。这道菜通常会搭配米饭一起食用，它也可以作为零食单独食用。穆恩在当地十分的受欢迎，经常会在庆祝活动和类似特殊场合出现。
6、干咸肉
干咸肉是南非传统的牛肉小吃，采用独特的方法腌制，这个名字来自于荷兰语。尽管它看起来类似于我国的牛肉干，但其风味和制备方法却大不相同。牛肉首先用醋干燥，然后在经过腌制并增加质地和风味，它用盐，胡椒粉和香菜俩调味。最初，这道菜是由荷兰人去往南非时，作为路途中的食物来食用的。由于南非气候非常炎热，而这种肉类也需要长期好好保存，因此当地人开始将其挂起来晾干，竟然在晾干的过程中，发现肉的表面虽然变硬了，而内部去变得更加好吃。因此，干咸肉就诞生了，它在南非和国外都享有盛誉，并且深受人们的喜爱。
7、布里克
突尼斯的布里克是一道很受欢迎的菜，它在片状面团里塞满了各种带有咸味的馅料成分。布里克通常是用层状的糕点制成，以获得松脆的，分层的质地。糕点里面装好馅料后，巧妙地折叠起来，然后放在油中经过短暂的油炸或在烤箱中烘烤。最常见的馅料是金枪鱼味的，富含北非传统的香料，例如香菜，辣椒，胡椒或香菜种子。
转载目的在于传递更多信息，并不代表本
转载请注明：http://www.ougeccar.com/rdmz/512079.html
当前位置： 突尼斯 > 人口民族 > 非洲小吃并不简单,牛肉奶酪应有尽有,七款
