突尼斯

你真的会买橄榄油吗没看过这个就不算会买哦


首先来公布一下上次获得橄榄油的小伙伴吧!他们分别是:

欧阳、快乐、幽若宝宝、茫茫渺渺、secret

煎炸炒烧煮,吃东西的方式多种多样,但吃得健康、美味、高逼格则一直是吃货小编纵横美食界的最高追求,而机智的小编发现,无论美食的形态如何千变万化,万变不离其宗的就是烹饪的基本材料——油。要想吃出营养和品位,作为“液体黄金”的橄榄油绝对是解决小伙伴们上述需求的一大神器。可是哪里才能买到心仪的橄榄油成为了一大难题,遥想当年,小编踏遍帝都的大小进口超市才觅得一瓶满意的橄榄油,这样的经历想想也是醉了。但最近,小编惊喜地发现亚马逊中国推出了进口橄榄油馆,感觉苦恼许久的橄榄油购买的问题终于能解决啦。果不其然,小编发现亚马逊进口橄榄油馆不仅提供了琳琅满目的高品质橄榄油,还专门为橄榄油新手们推出了专业而有深度的橄榄油知识介绍。丰富的种类、优良的品质,还有实在的价格,感觉也是让人有点小激动呢。

高品质

一进入到亚马逊进口橄榄油馆的页面,华丽丽的全进口品牌们就让小编惊呆了,有被当作希腊国礼送给李克强总理的克里特之光,意大利本土销量冠军卡拉佩利,更有获得橄榄油届最高荣誉PDO原产地认证的皇家莎罗茉、包诺、戴蒙蒂诺等,这些金光闪闪的大牌可都是橄榄油届的顶尖高富帅,有着这样的品牌保障,那这些橄榄油的品质还用说嘛。

最专业

作为一种”高冷“的油,橄榄油复杂的知识常常是小伙伴们在选购时的一大心病。小编发现亚马逊进口橄榄油馆贴心地为大家解决了这个问题,一进店,小清新的手绘风格大图就将枯燥的橄榄油知识生动地展现出来,让不了解橄榄油的人也能一眼看出橄榄油的分类、等级、食用方法和存储要诀,轻松get橄榄油选购秘籍。不得不说,这个橄榄油宝典可是让小编”涨”了不少”姿势“啊。

橄榄油好推荐

烈日炎炎,没有一款清新爽口的好油夏天怎么吃得下饭,亚马逊进口橄榄油馆甄选多款好油,让你在夏天也能纵享美味。

凉拌菜:夏季来临,凉拌菜成为了大家餐桌上的常客,果香清新的初榨橄榄油是凉拌菜的最佳选择。

Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油酸度低(希腊进口)

Bono包锘有机特级初榨橄榄油(意大利进口)

清炒:爽口的清炒小菜绝对是夏季的开胃佳品,使用橄榄油炒菜能够最大限度的保留食材的营养,清新的初榨橄榄油绝对是清炒的必备之选。

Bono包诺有机特级初榨橄榄油组合(意大利进口)

TerraCreta克里特之光特级初榨橄榄油PDO(希腊进口)

煎炸:热辣的夏天没有怎能缺少煎炸食品,煎炸时用油量大,油温较高,初榨橄榄油在高温下也不会产生过氧化物危害人体健康,是煎炸的第一选择。

MUELOLIVA品利特级初榨橄榄油(西班牙进口)

Borges伯爵特级淡味橄榄油(西班牙进口)

烧烤:夏天到了,越来越多的小伙伴选择了露营烧烤,在烧烤时使用初榨橄榄油在食材表面,能够使食物色泽更加鲜亮,香气四溢。

BORGES伯爵特级初榨橄榄油(西班牙进口)

AGRIC阿格利司特级初榨橄榄油(希腊进口)

“油“点洋气

橄榄油不但食用价值高,其“出身”也是大有来头。油橄榄树起源于地中海地区,那里日照充沛,夏季炎热干旱,冬季温润多雨,土壤酸碱度和含水量适中,气候条件非常适宜油橄榄树生长,是世界上橄榄油最大的输出地。西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%,其中西班牙、意大利、希腊这三个国家的橄榄油产量约占全球橄榄油产量的3/4。而西班牙橄榄油的产量居世界之首。伯爵、星牌、皇家蒙特垒、易贝斯特、金福倍和皇家莎萝茉这几个品牌都产自西班牙。

推荐橄榄油:

西班牙:SolerRomero皇家莎罗茉有机特级初榨橄榄油(西班牙进口)

意大利:Bono包锘特级初榨橄榄油(PDO原产地)(意大利进口)

希腊:TerraCreta克里特之光特级初榨橄榄油PDO(希腊进口)

突尼斯:SOFRA苏菲娅特级初榨橄榄油(突尼斯进口)

“油“些花样

橄榄油花样多多,为了大家不再“乱花渐欲迷人眼”,小编这就来带大家看看橄榄油是如何划分等级的。

钻石级—初榨橄榄油:直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。

-特级初榨橄榄油:纯天然产品,是最高级别、品质最好的橄榄油;酸度≤0.8%

-中级初榨橄榄油:0.8%<酸度≤2.0%

-初榨油橄榄灯油:酸度2.0%

用途:初榨橄榄油拥有纯粹的品质,可以直接食用,适合凉拌菜、蘸面包等。除此之外,初榨橄榄油还有更多的用途,例如晒后修复、滋润美白、美发护发、卸妆及孕后妊娠纹修复等。

推荐橄榄油:

Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油酸度低(希腊进口)

Bono包锘有机特级初榨橄榄油(意大利进口)

Bono包诺有机特级初榨橄榄油组合(意大利进口)

TerraCreta克里特之光特级初榨橄榄油(希腊进口)

白金级—精炼橄榄油:酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。

黄金级—混合橄榄油:是精炼橄榄油和特级初榨或中级初榨橄榄油(一般占很少比例)相混合的橄榄油。酸度≤1%

用途:精炼橄榄油和混合橄榄油具有相似的用途,这两种油价格实惠,常用于日常烹饪,如煎炸、烧烤以及炖汤。

大“油”来头

除了看等级以外,还能如何判断高品质橄榄油,小编告诉大家一定要认准P.D.O标志和有机编号!

P.D.O:P.D.O原产地橄榄油从土壤、种子到油橄榄果的生长、采摘、冷榨、储存以及包装等每一个环节都在特定产区内完成,每瓶油都具有可追溯性,可追溯到橄榄果具体产自哪一片橄榄园,生产和加工工艺、工序、灌装条件等全过程均严格按欧盟相关标准监控并经每批严格检验。在欧盟原产油国中也只有极个别的农庄获得此认证。

有机:有机橄榄油的橄榄果产自没有任何化学污染的地理环境,果树连续多年绝不施用化肥等化学营养剂,也从不使用化学杀虫剂和除草剂等。生长环境、生产过程、加工工艺、压榨和灌装等全过程均遵照有机产品相关标准,接受有机产品权威认证机构的严格监控并经每批严格检验,检验合格后获得相应的有机产品认证证书。获得有机认证的橄榄油,每瓶油上都有独一无二的编号,根据这个编号,可以追溯到产自哪个地区的哪片橄榄园。

推荐橄榄油:

Bono包锘有机精装礼盒有机特级初榨PDO原产地(意大利进口)

Bono包锘有机简装礼盒有机特级初榨PDO原产地(意大利进口)

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