初任至摩沙营
一骑关山天际月，
全家儿女岭头云，
吏胥怕见先生面，
万朵榴花照使君。
清朝，知州叶树东到会理赴任，刚踏入会理境内，
就被红似丹霞的石榴花倾倒，即兴赋诗一首。
可见，当时会理的石榴树种植便已成相当规模，
让这位新到任的知州大人激动不已。
会理是著名的石榴产区，无论土壤、气候、光照都非常适宜于石榴生长，尤其是大量海拔在-米的台地和缓坡地，土质多为团粒结构好、通透性强、富含有机物的羊肝石风化土，而且光照充足，热量丰富，温度适宜，成熟季节昼夜温差大，拥有最适宜石榴生长的良好生态环境。
得天独厚的自然条件孕育了会理石榴的优异品质。会理石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，单株产量50至公斤，最高可达至公斤。
同时，会理石榴因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸，在全国8大石榴产业中独领风骚。
喜欢石榴，却总是苦恼于石榴的硬籽难咽；
贪恋它的味美清甜，然而粒粒慢食，少一份酣畅淋漓；
果肉微乎其微，终究难以尽兴。
因此，年
突尼斯软籽石榴
成功落户会理
突
尼
斯
软
籽Productphoto
突尼斯软籽石榴是目前世界上果仁最软的石榴品种
Productphoto石榴果个大，特大果达1克以上。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴、红钻石榴。另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点，更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用，满足了市场需求。综合性状来看，风味甜，品质优，成熟早耐储藏，籽粒大，籽粒软，是石榴中难得的珍品。农业部（南亚热带经济作物考察团）考察后得出结论：果特大、风味浓、品质好、是国内首屈一指的名特优果。在第二届中国农业博览会上荣获金牌而“香”飘神州！国家农业部环保检测中心测评认定会理石榴为"无公害"绿色食品。石榴成熟期一般是在8月中旬、九月初。会理石榴分为早熟、中熟和晚熟石榴。早熟石榴是在8月10日开园，中熟石榴是在8月25日开园，晚熟石榴是在9月15日后开园
石榴吃了到底有哪些好处呢？
石榴中含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
怎样选择上品突尼斯软籽石榴?
果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早
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凉山日报社
马丽
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