突尼斯

有一种美好,只有两种颜色突尼斯蓝白小


蓝白小镇去过很多趟,每次都是自驾前往,总觉得欠些地气。于是,一时兴起,决定体验一次轻轨游小镇。

开往蓝白小镇的轻轨是“TGM线”(Tunis-Goulette-Marsa,首都-古莱特港-马尔萨小镇)。轻轨分一、二等座,价格分别是0.68突第和1.3突第(1突第≈3.2元),车厢无空调有自然风,因为乘客把车门打开了……

蓝白小镇,原名西迪·布·萨义德小镇(SIDIBOUSAID),因其建筑装饰风格基本是蓝窗白墙,映衬着地中海水的蔚蓝和白云朵朵,被游客誉为“蓝白小镇”。

列车启动,一路向东,左侧是偌大的突尼斯湖,右侧是突尼斯湾,这风景不得了,美不胜收,赏心悦目啊。约半小时,列车抵达SIDIBOUSAID站,这就是今天的目的地了。

来到小镇,看到的第一张笑脸必是来自身着传统民俗服饰的卖花大爷,大爷手里拿的正是突尼斯的国花——茉莉花。不妨买上一朵,香气扑鼻且留香持久,1突第你买不了吃亏买不了上当。一条石板路蜿蜒穿过小镇,两侧店铺林立,商品琳琅。拾级而上,不一会就走到了闻名遐迩的“草席咖啡馆”(CafédesNattes)。这是家百年老店,素有“进门上炕,脱鞋吸烟”的传统,是当地人消遣时光的好去处,也是慕名而来的游客们的票圈取景地。咖啡馆里供应的烟,并非普通的烟,而是地道的阿拉伯水烟。坐在炕上吞云吐雾,再点上一杯当地人最爱的苦咖啡,看他们谈笑风生,蓝白小镇的市井之趣跃然而生。

一管水烟抽罢,走出咖啡馆,必会路过一家小吃摊,摊上卖的是突尼斯当地最具特色的小吃Bambalouni,形同甜甜圈,味似炸油饼,故可称“炸面圈”。炸面圈外脆里嫩,再撒上些糖粉,或涂上蜂蜜,味道好极了。

再往前走,就是明信片上的蓝白小镇了,Cafédesdélices。这是家海边咖啡馆,白色穹顶蔚蓝海水,迎面吹来地中海的风,在这点上一杯当地最具特色的热饮——松子薄荷茶,那叫一个惬意。胆肥的朋友可以再点上一碟突式甜点,极尽奢华的体验策马奔腾而来。突式甜点十分实在,秉承“甜不齁不叫甜点”的理念,因此得一外号,叫“糖不要钱”。突点外形精致,不仅能让你甜到忧伤,还能甜到内伤……

晌午时分,如果肚子还有容量,不妨在小镇上找个地道的本土餐厅(以门口挂有三个叉子的餐馆为宜,据称是突尼斯版米其林三星),点上一份突尼斯国菜——古斯古斯(Couscous),再来一条香煎狼鱼(Loupgrillé),佳肴配美酒,再来一杯本地白葡萄酒Jouretnuit(日和夜),夫复何求啊朋友们。

有一种美好只有两种颜色,便胜却世间五彩斑斓。如此美景佳肴,你值得拥有。

(作者为驻突尼斯使馆青年外交官韩勤定,图片部分来自网络。)

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